Со специальным предложением от шеф-повара.
Без пробкового сбора.

Банкетный зал
для вашего мероприятия

Часы работы
Пн–Вс: 10.00–22.00
Адрес
Большая Морская, 38
Телефон
В "Арт-буфете" имеется два зала для проведения свадебных торжеств, юбилеев и корпоративных вечеров, а так же VIP-помещение с отдельным входом.

Основной линией заведения является русская и европейская кухня. Вам так же будут предложены необычайные закуски китайской и японской кухни, великолепные банкетные блюда из любого вида мяса и рыбы. К вашим услугам предлагается обширная карта элитных вин Испании, Франции, Китая, Африки и Грузии.

Для проведения свадебных торжеств и юбилеев зал декорируется цветами и шарами, по желанию заказчика приглашаются тамада и музыканты.

Приглашаем отметить корпоративный Новый 2019 год. Отличная возможность поздравить своих коллег с Наступающим Новым годом и подвести итоги уходящего.

– Банкетный зал –

«Арт-Буфет»

Банкетное меню

1800 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Сёмга сл. соли со сливочным маслом •1/50
• Зубатка х/к с лимонным соусом•1/50
• Куриный рулет с ветчиной и сыром – 1/50
• Буженина с хреном • 1/50
САЛАТЫ:
• Салат «Греческий» ( св. помидоры, св. огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, оливковое масло) – 1/100
• Салат «Столичный» ( карбонат, картофель отв., св. огурец, сол. огурец, горошек, укроп, лук , яйцо, майонез) – 1/100
• Салат из авокадо с креветками ( авокадо, креветки, перец болг., помидоры, морковь корейская, капуста китайская, масло оливковое, соус бальзамико) – 1/100
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Жульен грибной в слоеном тесте – 1/75
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Филе свиное «Пикантное» (филе запеченное с сыром, беконом, аджикой) – 1/180
• Стейк из форели с икорным соусом – 1/160
ГАРНИР:
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно•чесночном соусе с зеленью) к мясу – 1/150
• Рис по-восточному с овощами к рыбе – 1/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту
1900 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Ассорти рыбное: семга с/с, форель х/к, тунец х/к, икра кетовая – 1/75
• Ассорти мясное: салями, буженина в горчичной корочке, куриный рулет– 1/75
• Маслины– 1/50
• Ассорти из свежих овощей: стебель сельдерея, томаты, огурец свежий, болгарский перец, редис – 1/50
• Ассорти из солений: корнишоны, капуста в шафрановом соусе, томаты маринованные, морковь по•корейски – 1/50
• Сельдь по-русски с картофелем и горчичным соусом – 1/50
• Грибное лукошко: соленые и маринованные грибы – 1/50
САЛАТЫ:
• Салат «Греческий» ( св. помидоры, св. огурцы, перец болгарский, брынза, маслины, оливковое масло) – 1/100
• Салат из кальмаров (кальмары, печень трески, лук маринованный, яйцо, капуста китайская, соус бальзамико, оливковое масло) – 1/100
• Салат «Париж» (язык отварной, ветчина, грибы жареные, сыр, лук пассированный, чеснок, майонез) – 1/100
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Жульен грибной в слоеном тесте – 1/75
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Филе свиное «Пикантное» (филе, запеченное под сыром с беконом, аджикой) – 1/180
• Шашлык из семги – 1/150
ГАРНИР :
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) к мясу – 1/150
• Рис по-восточному с овощами к рыбе – 1/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту
2000 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Семга с/с с лимоном и сливочным маслом – 1/40/10/5
• Рулетики из грудки цыпленка с сыром и болгарским перцем – 1/40
• Ветчинные рулетики с сырным кремом – 1/40
• Домашний сыр с ассорти из свежих овощей и пряной зеленью – 1/35/20
• Маслины – 1/40
САЛАТЫ:
• Салат «Норвежский» (лосось г/к, печеный перец, свежий огурец, стебель сельдерея, маринованный огурец, кит,капуста, стручки зеленого горошка, масло оливковое, соус бальзамико) – 1/120
• Шеф-салат (язык отварной, буженина, шинка, сливочный омлет, соленый огурец, лук зеленый, петрушка, сыр, яйцо, майонез) – 1/120
• Салат «Цезарь» (куриные жареные грудки, гренки, салат зеленый «микс», соус «Цезарь» – 1/100
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Грудка цыпленка ,запеченная в свежем помидоре – 1/100
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Семга по-фински ( запеченная в сливочном соусе с картофелем) – 1/150
• Говядина, запеченная с баклажанами и св. помидорами – 1/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата по факту
2100 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Сиг х/к с маслом и лимоном – 1/50
• Сёмга сл. соли с лимоном и маслом – 1/50
• Канопе с красной икрой –10/15
• Рулет из свинины с грибами –1/50
• Язык с сырным кремом –1/50
САЛАТЫ:
• Салат из свежих овощей ( помидоры, перец болгарский, стебель сельдерея, огурец, морковь по•корейски, оливковое масло) – 1/120
• Салат из телятины с белыми маринованными грибами ( телятина отварная, грибы маринованные, корнишоны, картофель отварной, укроп, лук зеленый, огурец св., яйцо, майонез) –1/120
• Салат из форели с авокадо (форель отварная, авокадо, рис, перец болгарский, помидоры, эстрагон, укроп, зеленый лук, оливковое масло) –1/120
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Телятина запеченная в яблоке с клубничным соусом –1/100
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Лосось с зеленым базиликом, корнем сельдерея и лисичками в конверте из фольги –1/150
• Говядина шпигованная с соусом Деми глясс –1/150
ГАРНИР:
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно-чесночном соусе с зеленью) подается к говядине – 1/150
• Рис по-восточному с овощами подается к рыбе – 1/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту
2200 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Семга шеф-посола на блинном рулете с сыром «Филадельфия» – 40/40
• Тар-тар из сельди и печеной свеклы с красным луком –30/40
• Рулет из грудки цыпленка с сыром и паприкой –1/40
• Ростбиф с яблочным соусом –1/40/20
• Сырная тарелка ( «Ярсберг», «Моцарелла», «Дор блю», грецкий орех, виноград) – 1/40
САЛАТЫ:
• Салат авокадо с грейпфрутом ( авокадо, грейпфрут, редис, свежий огурец, салат «Айсберг», тимьян, медово-лимонная заправка) –1/120
• Салат из жареной грудки индейки ( жареная грудка индейки, перец, помидор, морковь по•корейски, лук зеленый, китайская капуста, кунжут, гранатовый соус, масло оливковое) – 1/120
• Салат из копченого лосося ( лосось г/к, перец болгарский печеный, стручковый обжаренный зеленый горошек, стебель сельдерея, огурец маринованный, латук, укроп, соус «бальзамико», оливковое масло) – 1/120
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Баклажаны, запеченные со свежими томатами, базиликом и сыром
«Моцарелла» – 1/100
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Семга в пряных травах с соусом из щавеля –1/150
• Говядина, запеченная с грушами и розмарином – 1/150
ГАРНИР:
• Картофель с укропом – 1/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата по факту
2300 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Икра красная в тарталетках – 1/20
• Ассорти рыбное: семга с/с, форель х/к, тунец c/c, сиг х/к – 1/50
• Ассорти мясное: буженина, язык, колбаса т/к, рулет из индейки с сыром– 1/50
• Ассорти из свежих овощей: паприка, томаты, огурец свежий, стебель сельдерея, редис, морковь, лук порей –1/50
• Ассорти из солений: корнишоны, капуста в шафрановом соусе, томаты красные малосольные, морковь по•корейски, маслины –1/50
• Ассорти из сыров: сыр твердый « Ярисберг», сыр мягкий бри, сыр острый дор•блю, орехи, виноград –1/50
САЛАТЫ:
• Салат «Морской коктейль» ( мидии, креветки, кальмары, икра красная, капуста китайская, лимонная заправка) –1/120
•Салат из языка (язык отварной, маринованные грибы, картофель, маринованные огурцы, корень сельдерея, лук зеленый, яйцо, укроп, майонез) –1/120
• Салат из форели маринованной с фенхелем ( форель маринованная, запеченный фенхель, огурец св., салат айсберг, гренки, соус цезарь, сыр пармезан, укроп) –1/120
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Кексы с крабами – 1/80
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Говядина печеная с грушами – 1/150
• Семга в слоеном тесте со свежим шпинатом и базиликом – 1/150
ГАРНИР:
• Картофель «Айдахо» (картофельные дольки в сливочно•чесночном соусе с зеленью) подается к говядине –1/150
• Рис по-восточному с овощами подается к рыбе –1/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – оплата отдельно по факту
2900 рублей на человека
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
• Ассорти рыбное: семга с/с, марлин х/к, миноги маринованные – 1/80
• Тарталетки с красной икрой – 1шт.
• Язык заливной – 50/50
• Рулет из свинины с грибами • 1/50
• Рулетики с ветчинным муссом и сыром «Рикотта» – 1/50
• Балык сырокопченый – 1/40
САЛАТЫ:
• Салат из языка с белыми маринованными грибами (язык, грибы маринованные, св. огурец, жар. лук, сыр, майонез) – 1/100
• Салат-коктейль из креветок ( креветки , ананас, яблоки свежие, сыр, соус розовый с коньяком) – 1/100
• Салат зеленый с грецкими орехами (айсберг, руккола, капуста китайская, пряная зелень, голубой сыр, грецкий орех, апельсиновый соус) – 1/100
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА:
• Телятина в сливках, запеченная в яблоке – 50/50
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР:
• Филе сибаса в травах, запеченное под соусом «песто» (подается с картофелем запеченным в кожуре с чесноком и специями) – 1/130/150
• Говядина, фаршированная лисичками в сливочном соусе (подается с рисом и овощами) – 1/150/150
НАПИТКИ:
• Чай, кофе – отдельно по факту
Специальное предложение на 10 человек
• Ассорти из закусочных пирожков ( с курой, мясом, рыбой) на 10 человек – 1500 рублей
• Кефаль заливная с овощами на 10 человек – 1800 рублей
• Студень из телячьих ножек на 10 человек – 1800 рублей
• Паштет утиный с грибами в слоеном тесте на 10 человек – 2600 рублей
• Осетрина банкетная целиком на 10 человек – 4600 рублей
• Судак, фаршированный целиком на 10 человек – 3100 рублей
• Свинина в медово-апельсиновой глазури с краснокочанной капустой на 10 человек – 3100 рублей
• Ножка ягненка с розмарином и печеным картофелем на 10 человек – 5200 рублей
• Индейка с грецкими орехами и грушей на 10 человек – 3500 рублей
• Королевские креветки в хрустящей корочке на горке из овощей гриль на 10 человек – 4500 рублей
• Наполеон классический порция 150 рублей заказ от 5 порций
• Морс клюквенный 1,0 литр 250 рублей
Холодные закуски на выбор на человека
• Рулетитики из баклажанов с орехами (1/100) 350 рублей
• Помидоры фаршированные брынзой, чесноком и зеленью (1/200) 250 рублей
• Огурцы фаршированные редисом и языком (1/150) 300 рублей
• Баклажаны фаршированные креветочным салатом (1/150) 300 рублей
(авокадо, сыр, креветки, лук резанец, фризе)
• Огурцы малосольные (1/150) 150 рублей
• Опята маринованные (1/100) 150 рублей
• Ассорти из солений (1/200) 220 рублей
• Ассорти из свежих овощей (огурцы, перец, помидоры,редис) (1/200) 250 рублей
• Рулетики из языка с сырным кремом (1/150) 300 рублей
• Буженина с хреном (1/100) 240 рублей
• Ростбиф с яблочным соусом (1/100) 270 рублей
• Салями сырокопченная (1/100) 270 рублей
• Рулет из цыпленка с болгарским перцем и сыром (1/100) 250 рублей
• Осетрина с хреном (1/100) 400 рублей
• Форель слабой соли (1/100) 280 рублей
• Форшмак из сельди в перепелиных яйцах (1/150) 250 рублей
• Миноги маринованные (1/075) 250 рублей
• Форель в желе (1/075) 250 рублей
• Сельдь по-русски с картофелем и луком (1/075/100) 240 рублей
• Икра красная с тостами (1/050/2 шт) 400 рублей
• Маслины (оливки) (1/100) 140 рублей
• Ассорти из сыров с виноградом и грецким орехом (1/200) 380 рублей
Салаты на выбор на человека
• Салат из судака с раковыми шейками (судак, жаренные лесные грибы, корень сельдерея печеный, раковые шейки, укроп, зеленый лук, майонез, сметана зеленый салат, дижонская горчица (1/200) 280 рублей
• Зеленый салат с тар-таром из лосося с лаймовым заправкой (лосось с/с, авокадо, свежий огурец, салат-микс лук-порей) (1/200) 280 рублей
• Салат из отварной осетрины и раков (осетрина отв., мясо раков, салат латук, корень сельдерея печеный, св. огурец, лесные грибы, зеленый лук, майонез) (1/200) 350 рублей
• Салат с тунцом ( тунец, филе анчоусов, латук, картофель зеленая фасоль, лук красный, укроп, масло оливковое) (1/200) 280 рублей
• Салат "Фантазия" (креветки, яблоко, ананас, сыр, маслины, соус розовый) (1/200) 260 рублей
• Салат из авокадо с креветками (авокадо, креветки, помидоры, перец, св.огурец,капуста китайская, заправка "Бальзамико") (1/200) 280 рублей
• Салат из печеного перца с орехами (перец печеный, морковь по•корейски, помидоры, салат фриллис, грецкие орехи, чеснок, петрушка, оливковое масло) (1/200) 270 рублей
• Салат из овощей с миндалем с лимонной заправкой (перец, стебель сельдерея, яблоки, помидоры, зеленая фасоль, салат латук) (1/200) 260 рублей
• Салат зеленый с перепелиными яйцами, фаршированными грибами (заправка: сметана, майонез, горчица) (1/200) 280 рублей
• Салат "Греческий" брынза "Фетаки"св.огурец, помидоры, болг. перец, маслины, лук порей,оливковое масло (1/200) 260 рублей
• Салат-коктейль с ветчиной, курой,и грушами( заправка из майонеза,горчицы, огуречный маринад,гранатовый соус) (1/200) 270 рублей
• Салат с сыровяленной грудкой цыпленка (перец болг., морковь по•корейски,помидоры,стебель сельдерея, апельсин, руккола, заправка "Бальзамико" (1/200) 300 рублей
• Салат "Клубный" (ветчина, сыр, латук, лук зеленый, хрустящий жареный бекон, помидоры, заправка: майонез, горчица, сок лимона, мед) (1/200) 270 рублей
• Салат "Цезарь" (жарена ягрудка цыпленка, салат "Айсберг"китайская капуста, гренки, соус "Цезарь") 1/300 310 рублей
• Салат " Столичный" ( кура отварная, картофель, огурец сол.огурец св., майонез, яйцо, консерв. горошек, лук репчатый) (1/200) 270 рублей

Горячее на выбор на человека
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
• Волованы с бужениной, копченой грудинкой и помидорами (1/ 2 шт) 240 рублей
• Тарталетки с сливочно-сырном кремом, болг. Перцем и ветчиной (1/2шт) 200 рублей
• Сдобные оладьи с красной икрой (1/ 4 шт/20г) 240 рублей
• Волованы с мидиями в сливочном соусе (1/ 2шт) 260 рублей
• Волованы с грибным жульеном (1/ 2шт) 230 рублей
• Овощной шашлык (помидоры,перец болг.,кабачок, лук-порей) (1/100) 280 рублей

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
• Свиная корейка в яблочном соусе с печеными яблоком и беконом (1/150) 320 рублей
• Запеченая свинина под соусом из копченостей, лесных грибов и томатов (1/150) 340 рублей
• Свинина запеченая с вишней под взбитым белком (1/150) 320 рублей
• Рулетики из говядины с курагой и грецкими орехами в сметанном соусе (1/150) 440 рублей
• Говядина с баклажаном и помидорами под сырным муссом (1/150) 380 рублей
• Говядина, фаршированная лесными грибами в сливках (1/150) 440 рублей
• Судак в беконе и со свежими помидорами на спажке (1/150) 350 рублей
• Форель, запеченая со шпинатом и рисом в слоеном тесте (1/150) 340 рублей
• Форель, фаршированная помидорами, сыром и маслинами (1/150) 340 рублей
• Цыпленок с персиком на шпажке (1/150) 300 рублей
• Цыпленок, запеченый под сыром с грибами (1/150) 300 рублей
• Рис с овощами (1/100) 100 рублей
• Картофель «Айдахо» (1/100) 100 рублей
• Картофель отварной (1/100) 100 рублей
• Морс ягодный (1 литр) 250 рублей

Обслуживание туристических групп

Специальное предложение для
иностранных гостей нашего города!
Ужины в русском стиле - вместе с весёлым музыкантом, которой исполнит для Вас русские народные песни и песни советских композиторов!
Туристическое меню
Меню 400 рублей
• Салат из буженины с овощами
• Солянка
• Шашлык из цыпленка с пюре
• Сладкая булочка
• Чай или морс (летом)
Меню 400 рублей
• Салат из ветчины, помидор и сыра
• Суп из индейки с рисом
• Бефстроганов с пюре
• Сладкая булочка
• Чай или морс (летом)
Меню 450 рублей
• Салат «Греческий»
• Уха с пирожком
• Шашлык из свинины с пюре
• Шарлотка с яблоком
• Чай или морс (летом)
Меню 450 рублей
• Ассорти из свежих овощей
• Бульон с курой и пирожком
• Жаркое из говядины
с картофелем
• Шарлотка с яблоком
• Чай или морс (летом)
Меню 600 рублей
• Салат из жареной грудки цыпленка с овощами
• Борщ
• Эскалоп, запеченный под сыром и аджикой
• Картофель по-деревенски
• Блин с вареньем
• Морс
• Кофе или чай
Меню 600 рублей
• Рулетики из ветчины
с витаминным салатом
• Суп харчо
• Стейк из трески с пюре
• Блин с вареньем
• Морс
• Кофе или чай
Меню 700 рублей
• Салат из языка со свежим огурцом, редисом и сметаной
• Солянка
• Окорок куриный, фаршированный грибами
• Рис
• Шарлотка с яблоком
• Вода
• Кофе или чай
Меню 700 рублей
• Ассорти из свежих овощей с бужениной
• Суп-пюре куриный с гренками
• Спагетти «Болоньез»
• Блин с вареньем
• Вода
• Кофе или чай
Меню 800 рублей
• Салат «Оливье»
• Щи боярские с грибами
• Жаркое по-домашнему в слоеном тесте
• Блин с вареньем
• Водка 50 гр.
• Вода 0,3
Меню 900 рублей
• Салат из лосося с/с с баклажанами
• Жульен из куры в слоеном тесте
• Бефстроганов с фри
• Мороженое с сиропом
• Минеральная вода 0,3
• Чай, кофе
Меню 1100 рублей
• Салат с говядиной и свежими овощами
• Бефстроганов с картофелем
• Салат фруктовый
• Водка 50гр
• Вода 0,3
• Чай или кофе
Меню 1250 рублей
• Салат из жареной грудки цыпленка со спаржей
• Стейк из говядины с картофелем
• Блин с икрой или пирожное
• Фрукты
• Минеральная вода 0,3
• Чай, кофе
Ужин 900 рублей
• Салат из языка с маринованными грибами
• Эскалоп, запеченный под сыром и аджикой
• Картофель по-деревенски
• Минеральная вода 0,3
• Бокал вина 0,150
Ужин 1000 рублей
• Салат из семги с/с с баклажанами
• Бефстроганов с фри
• Мороженое с сиропом
• Минеральная вода 0,3
• Бокал вина 0,150
• Чай, кофе

Туристическое меню

Меню 400 рублей
• Салат из буженины с овощами
• Солянка
• Шашлык из цыпленка с пюре
• Сладкая булочка
• Чай или морс (летом)
Меню 400 рублей
• Салат из ветчины, помидор и сыра
• Суп из индейки с рисом
• Бефстроганов с пюре
• Сладкая булочка
• Чай или морс (летом)
Меню 450 рублей
• Салат «Греческий»
• Уха с пирожком
• Шашлык из свинины с пюре
• Шарлотка с яблоком
• Чай или морс (летом)
Меню 450 рублей
• Ассорти из свежих овощей
• Бульон с курой и пирожком
• Жаркое из говядины с картофелем
• Шарлотка с яблоком
• Чай или морс (летом)
Меню 600 рублей
• Салат из жареной грудки цыпленка с овощами
• Борщ
• Эскалоп, запеченный под сыром и аджикой
• Картофель по-деревенски
• Блин с вареньем
• Морс
• Кофе или чай
Меню 600 рублей
• Рулетики из ветчины с витаминным салатом
• Суп харчо
• Стейк из трески с пюре
• Блин с вареньем
• Морс
• Кофе или чай
Меню 700 рублей
• Салат из языка со свежим огурцом, редисом и сметаной
• Солянка
• Окорок куриный, фаршированный грибами
• Рис
• Шарлотка с яблоком
• Вода
• Кофе или чай
Меню 700 рублей
• Ассорти из свежих овощей с бужениной
• Суп-пюре куриный с гренками
• Спагетти «Болоньез»
• Блин с вареньем
• Вода
• Кофе или чай
Меню 800 рублей
• Салат «Оливье»
• Щи боярские с грибами
• Жаркое по-домашнему в слоеном тесте
• Блин с вареньем
• Водка 50 гр.
• Вода 0,3
Меню 900 рублей
• Салат из лосося с/с с баклажанами
• Жульен из куры в слоеном тесте
• Бефстроганов с фри
• Мороженое с сиропом
• Минеральная вода 0,3
• Чай, кофе
Меню 1100 рублей
• Салат с говядиной и свежими овощами
• Бефстроганов с картофелем
• Салат фруктовый
• Водка 50гр
• Вода 0,3
• Чай или кофе
Меню 1250 рублей
• Салат из жареной грудки цыпленка со спаржей
• Стейк из говядины с картофелем
• Блин с икрой или пирожное
• Фрукты
• Минеральная вода 0,3
• Чай, кофе
Ужин 900 рублей
• Салат из языка с маринованными грибами
• Эскалоп, запеченный под сыром и аджикой
• Картофель по-деревенски
• Минеральная вода 0,3
• Бокал вина 0,150
Ужин 1000 рублей
• Салат из семги с/с с баклажанами
• Бефстроганов с фри
• Мороженое с сиропом
• Минеральная вода 0,3
• Бокал вина 0,150
• Чай, кофе
Интерьер
Вы также можете посмотреть интерьер нашего кафе в приложении 3D-тур.
Made on
Tilda